Resep Roll Cake Tape

Hai berjumpa lagi dengan saya Rose, kali ini saya akan share resep Roll Cake Tape. Selagi dalam suasana Lebaran, Saya Ucapkan Minal Aidzin Walfaidzin ya..

Resep Roll Cake Tape

Bingung mau ada acara halal bi halal weekend ini bersama teman-teman? Tenang saja, resep roll cake tape ini bisa jadi penyelamatmu, lo. Cara membuatnya mudah dan rasanya mantap. Pas banget disajikan dalam jumlah banyak untuk teman-temanmu. Teksturnya lembut, enak dan bikin siapapun terbayang-bayang dibuatnya.

Dan yang pasti Roll Cake Tape ini keren dan sangat instagramable hehehe.. Jadi so pasti kamu nggak akan malu menyajikannya, apalagi dengan rasanya yang mantap, top habis pokoknya deh..

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat roll cake tape, dan cara membuatnya.

Resep (Untuk 14 Potong) .

Bahan:

• 100 gram tape singkong, dilumatkan
• 100 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa
• 6 kuning telur
• 25 gram gula pasir halus
• 50 gram minyak goreng
• 100 gram tepung terigu protein rendah
• 1/2 sendok teh baking powder
• 7 putih telur
• 1/2 sendok teh garam
• 75 gram gula pasir halus
• Bahan Olesan:
• 75 gram buttercream

Cara membuat:

1. Blender santan dengan tape. Kemudian sisihkan. 
2. Kocok kuning telur dan gula pasir halus sampai kental. Setelah itu tambahkan blenderan tape tadi  dan minyak goreng sambil diaduk hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak sambil diaduk perlahan. 
4. Setelah itu sisihkan. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
5. Kemudian tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
6. Tuang adonan ke dalam loyang 28x28x3 cm yang sudah dikasih alas kertas tanpa dioles margarin.
7. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius kurang lebih 30 menit sampai matang. 
8. Oleskan buttercream. dan gulung. Kemudian padatkan.
9. Roll Cake tape siap disajikan.

Bagaimana, cukup mudah bukan cara pembuatannya, dan hasilnyapun memuaskan. Enak, bagus dan instagramable hehehe.. Jadi gak usah bingung lagi deh buat acara halal bihalal ataupun arisan dirumah ya. Selamat mencoba, dan jika resep roll cake tape ini bermanfaat boleh kok kalian shre tanpa minta ijin.

Resep Carabikang Kue Tradisional Legendaris

Ada yang masih inget dengan Kue Carabikang? Kue Tradisional dengan warna-warni yang ceria ini banyak dijual di pasar! Kalau di daerahmu apa nama jajanan ini?

Teringat saat mudik lebaran dan jalan-jalan dipasar melihat kue warna warni nan lucu, sehingga pengin mencicipinya. Eh ternyata rasanya enak loh, maka saya tanya ke si penjual kue bahan-bahan dan cara membuatnya, soalnya kan saya jauh kalau harus bolak balik beli disini hehehe..

Dan sipenjual yang baik hatipun dengan sabar menjelaskan bahan-bahan dan cara membuat Kue Carabikang yang enak dan lucu ini. Maka dengan cepat saya catat dengan note di HP biar gak kelupaan. Ternyata bahan yang diperlukan juga mudah dicari dan tidak mahal, alhasil langsung deh berburu belanjaan buat praktek.

Bahan membuat Kue Carabikang adalah sebagai berikut:

BAHAN:

• 2 sdm tepung beras
• 75 ml santan
• 200 g Tepung beras
• 25 g Tepung tapioka
• 100 g gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdm minyak
• 250 ml Santan
• 1 lembar daun pandan
• Pewarna makanan hijau
• Pewarna makanan kuning

CARA MEMBUAT:

1. Campur 2 sdm tepung beras dengan 75 ml santan. Masak dengan api kecil-sedang saja hingga menggumpal, dan kemudian sisihkan.
2. Siapkan adonan dengan mangkuk besar, dan campur dengan rata: tepung beras, tepung tapioka, gula, garam dan minyak.
3. Kemudian tambahkan santan ke dalamnya, aduk dengan whisk hingga adonan tercampur rata dan berbusa.
4. Masukkan daun pandan dan campuran tepung beras tadi. 
5. Lalu kocok hingga adonan tercampur merata.
6. Setelah itu bagi adonan ke dalam 3 mangkuk. 
7. Jangan lupa beri pewarna kesukaanmu pada kedua mangkuk dan biarkan mangkuk satu laginya berwarna putih.
8. Panaskan cetakan carabikang, beri sedikit minyak. Setelah agak panas tuang adonan putih setengah cetakan saja.
9. Setelah itu segera tuang adonan berwarna tadi hingga cetakan agak penuh.
10. Masak hingga terlihat berongga dan bagian atasnya tak lagi basah.
11. Angkat carabikang lalu letakkan di atas mangkuk/gelas kecil (bisa juga menggunakan tutup botol), lalu mekarkan.
12. Kue Carabikang siap di sajikan.

Bagaimana, mudah bukan? Dan yang terpenting makanan tradisional ini enak dan sehat, dan cocok dimakan hangat-hangat dengan secangkir teh/kopi. Apalagi disantap saat gerimis, akan menambah kenikmatannya. 

Sekian sharing resep cara membuat kue carabikang, semoga dapat bermanfaat dan silahkan share kereman yang lain yang membutuhkan, tidak perlu ijin. Sekian, terimakasih dan selamat mencoba..

Bika Ambon Ekonomis

Bika Ambon Ekonomis

Ternyata bikin bika ambon itu gak horor seperti yang banyak dibayangkan, cukup mudah apalagi model yang ekonomis begini. Dulu banget pernah bikin yang ukuran besar jauh sebelum ada resep yang ekonomis tapi gagal, sayang kan. Namanya masih awal-awal "baking" masih banyak belum pahamnya jadi ceritanya sudah gak mau bikin lagi, *gampang nyerah.

Pas mau ada acara arisan RT bersama the genk, biasa mama-mama rempong, hehehe.. terlintas untuk mencoba lagi membuat bika ambon ini. Masih ada rasa was-was sih, takut terulang lagi kegagalan yang dulu, kan sakit gagal untuk kedua kalinya hik..hik.. mewek dah.

Pas liat postingan bika ambon ekonomis mba @yoenitaa jadi tambah penasaran lagi langsung ikutan bikin, kebetulan semua bahan komplit termasuk alfol cup-nya. Bika ambon ini sempet hits dan berseliweran di IG,  bikanya enak apalagi setelah nginep makin kokoh tapi tetep lembut kenyel-kenyel.  Suka deh dibikin kecil-kecil gini gak repot motong biar terus nyomotnya karena gak cukup satu.

Makasih mbacan dan macan yang dah share resepnya.. Silakan juga yang mau share gak usah ijin share lagi hehehe..

Bika Ambon Ekonomis

Bika Ambon Ekonomis

Bahan :

• 120 gr tepung sagu/tapioka
• 30 gr tepung terigu
• 100 gr gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1,5 sdm margarin, cairkan
• 2 butir telur, kocok lepas
• 200 ml air
• 1 bks santan kara kecil
• 1 batang serai, geprek
• 3 cm kunyit, geprek
• 3 lembar daun jeruk

Bahan biang :

• 50ml air hangat
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt ragi instant

Cara membuat :

1. Campur bahan biang ke dalam gelas dan diamkan sampai berbuih selama kuran lebih 15 menit.
2. Rebus air, santan kara, serai, kunyit dan daun jeruk sambil diaduk hingga mendidih. Kemudian angkat dan disaring.
3. Campur tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam, biang dan santan (separuhnya dulu) aduk-aduk dengan whisk sampai gula larut dan licin. 
4. Kemudian tuang telur dan sisa santan tadi yang setengahnya. Aduk lagi hingga rata. 
5. Masukkan margarin cair, sambil diaduk hingga rata kembali.
6. Diamkan kurang lebih satu jam (adonan akan berbusa)
7. Panaskan wajan anti lengket/teflon yang diatasnya diletakkan aluminium foil cup, sampai benar2-benar panas, dengan api kecil saja.
8. Sebelum dituangkan, aduk rata terlebih dulu adonan, lalu tuang sampai 3/4 tinggi cetakan. Biarkan dulu sampai mengeluarkan gelembung-gelembung.
9. Jika bagian atas sudah kelihatan mulai mengering tutup cetakan sebentar.
10. Setelah matang angkat dan tunggu sampai benar-benar dingin supaya mudah dikeluarkan dari cetakan juga lebih terasa kenyel-kenyelnya.
11. Dan sekarang bika ambon siap disajikan.

Ternyata bikin bika ambon ekonomis lebih mudah dan cepat. Dan tidak sehoror waktu membuat bika ambon pertama kali, ini langsung berhasil. Jadi deh buat camilan bersama the genk waktu arisan RT. Sekian dulu share resep kali ini ya, jika ada yang ditanyakan silahkan komen, atau share jika merasa penting buat di save. Terimakasih sudah membaca reseb bika ambon ekonomis ini.

Resep Nugget Sayur

Halo pecinta kuliner dimanapun berada, jumpa lagi dengan saya Rose. Kali ini saya akan berbagi resep Nugget Sayur. 

Nugget Sayur

Naget merupakan salah satu makanan Favorit buah hati kami, oleh karena itu saya selalu menyimpan di Frezer buat persediaan. Selain praktis naget sayur ini juga enak dan sehat. Bahkan seluruh keluarga saya menyukainya, termasuk suami saya. Oleh sebab itu saya sering mencoba dengan membuat resep-resep baru, salah satunya yang saya coba adalah resep nuget sayur ini.

Untuk membuat resep nuget sayur sebetulnyasangat mudah dan murah. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan. Banyak tersedia diwaung dan toko-toko dekat rumah, jadi bagi yang penasaran silahkan ikuti langkah-langkah dan cara membuat nuget sayur berikut ini.

Sebelum memulai membuat nuget sayur, bahan-bahan apa yang perlu dipersiapkan? Berikut ini adalah bahan yang dibutuhkan untuk membuat nuget sayur.

Nugget Sayur

Bahan:

• 500 gr dada ayam fillet
• 50 ml air
• 100 gr brokoli, cincang halus
• 100 gr wortel, cincang halus
• 100 gr jagung manis serut
• 100 gr tepung terigu
• 2 buah telur
• 1 sdt garam
• 1 sdt penyedap jamur
• 1 sdt merica

Bahan celupan:

• 100 gr terigu
• 100 ml air
• 200 gr tepung panir

Cara pembuatan:

1. Masukkan daging ayam ke dalam blender, bersama dengan telur, garam, gula, penyedap jamur dan merica. 
2. Aduk hingga halus dan merata.
3. Campurkan adonan ayam dengan brokoli, wortel, jagung dan terigu. Aduk hingga merata dalam mangkuk besar.
4. Masukkan adonan ke dalam loyang yang beralaskan kertas roti, kemudian kukus selama kurang lebih 10 menit.
5. Kemudian angkat, dan potong-potong sesuai dengan selera.
6. Celupkan ke bahan pencelup yang sudah disediakan dan taburi dengan tepung panir. 
7. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
8. Angkat dan tiriskan, nuget sayur siap disajikan.

Demikianlah resep dan cara membuat nuget sayur kali ini, semoga dapat bermanfaat dan menambah koleksi resep di dapur Anda. Jangan lupa untuk share ke teman-temen Anda yang lain biar lebih bermanfaat. Sekian dan selamat mencoba, Terimakasih...

Resep Risol Jadul

Pecinta kuliner Indonesia, bertemu lagi dengan saya Rose. Kali ini saya akan berbagi resep risol jadul, jajan pasar yang sangat digemari oleh semua kalangan.

Resep Risol Jadul

Risol Jadul ini termasuk camilan yang paling banyak dijumpai, hampir diseluruh Indonesia ada dan kita jumpai  camilan ini. Dan kue ini sangat mudah untuk dicari atau mendapatkannya bila kita sedang ingin menyantapnya. Hampir disetiap tukang gorengan atau warung jajanan juga banyak menyediakan kue camilan satu ini.

Sebenarnya sangat mudah untuk membuat kue risol jadul ini bagi yang ingin mencoba, dan bahan-bahannya pun banyak dijual diwarung. Jadi jika kita ingin membuat sendiri kue ini sangatlah mudah dan murah ongkosnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue risol jadul ini adalah sebagai berikut:

Resep Risol Jadul

BAHAN:

Kulit Lumpia:

• 300 gram tepung terigu
• 750 ml air putih
• 2 butir telur
• ½ sdt Garam
• Bahan tumisan:
• 100 gram bihun, rendam dan tiriskan
• 1 buah wortel, cincang kasar
• 3 sdm minyak
• 3 sdm air

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• ½ sdt gula pasir
• 1 sdt Garam 
• 1 sdt Merica putih bubuk
• 1 cm kunyit
• minyak untuk menggoreng
• Sambal Kacang

CARA MEMBUAT:

1. Campur tepung, air, telur dan garam dalam wadah lalu aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal.
2. Panaskan wajan datar, oleskan dengan sedikit minyak
3. Tuang 1 sendok sayur adonan, putar, biarkan berbentuk lingkaran tipis, biarkan matang. Setelah matang, angkat dan sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.
4. Haluskan bumbu halus, sisihkan.
5. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
6. Masukkan wortel, tumis hingga agak matang. Masukkan air, masak sebentar lalu masukkan bihun. Aduk rata, angkat dan sisihkan.
7. Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan 1-2 sdm bahan tumisan tadi di tengah, lipat. Lakukan hingga kulit habis.
8. Dinginkan selama 15 menit.
9. Goreng risol kampung hingga kecoklatan.
10. Angkat dan Sajikan.

Nah sangat mudah bukan untuk membuat kue risol jadul ini? Bahan-bahan yang dibutuhkan pun juga sangat murah dan terjangkau. Selamat mencoba ya, dan jika resep risol jadul ini bermanfaat silahkan save dan share ya, agar temen-temen yang lain juga bisa mencobanya. Sekian dan terimakasih, sampai jumpa..

Resep Kue Apem Selong

 Kue Apem Selong

Likeandshare Halo bunda pecinta masakan Indonesia, jumpa lagi dengan saya Rose yang kali ini akan membagikan resep kue apem selong.

Kue jajan pasar ini rasanya enak, dan sangat mudah dalam proses membuatnya. Jadi bunda pasti bisa membuatnya hanya dengan mengikuti langkah-langkah yang ada dalam artikel ini.

Kue apem selong bisa disajikan kapan saja sebagai camilan pendamping minuman teh ataupun kopi. Kue ini juga cocok buat suguhan dalam acara-acara keluarga, ataupun acara arisan.

Bagaimana cara membuat kue apem selong ini? Berikut adalah resep dan cara membuatnya.

Bahan A

• 1 sdt ragi instan
• 25 ml air *campur kedua bhn tsb dan diamkan 10 mnt

Bahan B

• 250 gr tepung beras ,(me,Rose brand)
• 75 gr tape singkong
• 200 gr gula (me,170 gr krn gak sk manis)
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili
• 1 btr telur
• 550 ml santan,rebus trlbh dahulu

Cara membuatnya

1. Campur bahan A dan bahan B,mixer slama 10 mnt /smp tercampur rata
2. Saring adonan dan diamkan selama 2 -3 jam
3. Tuang adonan ke dlm cetakan kue apem atau snackmaker ,gunakan api kecil lalu tekan2 bagian tengah spy membentuk renda di bagian pinggirnya
4. Tutup cetakan dan biarkan smp adonan matang
5. Beri toping sesuai dng selera

Demikianlah resep yang saya bagikan kali ini, yaitu resep kue apem selong, semoga dapat bermanfaat buat bunda semua. Jika inibermanfaat, silahkan shere resep ini kepada sahabat bunda agar lebih banyak yang tahu, dan lebih bermanfaat.

***selamat mencoba, dari adonan ini bisa didapat 16 pcs ***

Resep Kue Nagasari

Kue Nagasari

Like and Share. Kue basah yang satu ini semakin hari semakin jarang terlihat. Kue nagasari padahal rasanya manis dan lezat sangat susah untuk dilupakan, cie susah move on kaya sama mantan.

Jajan pasar yang makin lama makin menghilang di pasar ini sebenarnya tidak begitu susah membuatnya. Kue nagasari juga dibuat dari bahan-bahan yang banyak tersedia diwarung atau di toko bahan kue. Hanya saja mungkin makin jarang yang tahu resep dan cara membuat kue nagasari ini.

Untuk itulah kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat kue nagasari. Dijamin nanti akan membuat ketagihan keluarga Anda. Karena selain cara membuatnya yang praktis, bahan yang murah dan mudah didapat, rasanyapun nikmat.

Pas kemaren mau buat nagasari udah diniatin beli tepung beras , sama pisang, sampe rumah malah lupa beli tepung sagunya. Mau keluar lagi sudah males, jadilah aku akalin pake tepung maizena dan hasilnya malah aku suka banget. Teksturnya sesuai dengan yang aku mau gak terlalu lembek.

bahan yang diperlukan untuk membuat kue nagasari ini adalah sebagai berikut:


BAHAN :

• 100 grm tepung beras
• 3 sdm tepung maizena 
• 4 sdm gula pasir
• 450 santan
• Sejumput garam
• 2 lembar daun pandan, ikat simpul
• 50 ml air
• Pisang kepok secukupnya, potong
• daun pisang utk membungkus

CARA MEMBUATNYA :

1. Campur tepung maizena dengan air hingga larut, kemudian sisihkan.
2. Campur tepung beras, gula pasir, santan, garam, daun pandan, dan aduk rata,
3. Masak hingga mengental, aduk-aduk terus, kemudian angkat 
4. Biarkan sampai agak hangat, kemudian campur tepung maizena yg sudah dilarutkan
5. Aduk kembali adonan hingga rata 
6. Ambil daun pisang, taruh adonan diatas daun pisang lalu beri sepotong pisang 
7. Kemudian tutup lagi dengan adonan, dan kemudian bungkus
8. Setelah selesai, lalu di kukus hingga matang, dan siap disajikan.

Demikianlah resep dan cara membuat kue nagasari, sangat praktis dan ekonomis tapi soal rasa jangan ditanya. Akan membuat Anda dan keluarga ketagihan.

Jika resep kue nagasari ini bermanfaat silahkan bagi kepada teman-teman yang lain biar lebih bermanfaat, selamat mencoba dan terimakasih.

KLEPON BUAH NAGA

KLEPON BUAH NAGA

Halo jumpa lagi dengan saya Rose di blog kesayangan like and share. Untuk kali ini saya akan berbagi resep  jajan pasar lainnya yaitu klepon buah naga.

Dari namanya saja sudah terbayang bagaimana lezat dan menggodanya kue jajan pasar ini. Klepon buah naga memang sangat lezat dan tentu saja sehat. Jajan pasar ini juga praktis dalam membuatnya gak sehoror yang dibayangkan loh.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue ini juga sangat terjangkau, jadi sangat ekonomis. Hanya saja buah naganya yang kadang rada susah mencari di pasar kalau lagi nggak musim.

Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat klepon buah naga.

Bahan :

• 500 gr tp ketan
• 100 gr tp beras
• (aku pakai ros*brand)
• secukupnya garam
• 1/2 butir kelapa parut
• 1/2 buah naga ukuran besar
• 150-200 gr gula merah, sisir
• 250-300 ml air
• 1 lembar daun pandan, ikat simpul

Cara :

1. Beri 1/4 sdt garam ke kelapa parut, aduk merata, kemudian kukus sebentar.
2. Blender buah naga dg air sampai halus. Campur tp ketan dn beras, kemudian tuang sdkit dmi sdikit air buah naga, uleni kira2 sampai adonan bs d pulung, jk kurang air bs dtambah ya..
3. Ambil adonan kira2 1/2 sdm atau sesuai selera besar kecilnya, pipihkan beri isian gula merah bulatkan dan rebus d air mendidih yang sudah di beri daun pandan.
4. Tanda matang adonan sudah mengapung. Angkat gulingkan ke kelapa.
5. Klepon buah naga siap disantap, hehehe. 
6. Sajikan... Yummy

Demikianlah sharing untuk kali ini semoga dapat bermanfaat dan menambah koleksi resep Anda semua. Jikamemang merasa ini bermanfaat silahkan bagipostingan ini keteman-teman yang lain, sekian dan terimakasih.

Baca resep jajan pasar lainnya disini:
=> Bola ubi cilembu.
=> Pisang geprek.
=> Roti gulung sosis keju.

Bola Ubi Cilembu.

Bola Ubi Cilembu.

Halo sahabat like and share dimanapun berada apa kabar? Kali ini saya akan berbagi resep jajan pasar yang sangat praktis dan ekonomis yaitu bola ubi cilembu.

Walaupun resep bola ubi cilembu ini sangat praktis dan ekonomis tapi jangan salah, kelezatannya akan membuat Anda dan keluarga ketagihan. Kue ini sangat pas buat camilan sambil minum teh disaat musim penghujan seperti sekarang ini.

Bola ubi cilembu ini juga sehat dan banyak disukai oleh anak-anak hingga orang tua. Jadi nggak akan sia-sia perjuangan bunda di dapur untuk membuat resep ini. Bahan-bahannya pun murah dan banyak tersedia di warung.

Bola ubi ini saya bentuk kecil-kecil. Pas untuk sesuap hehehe. Teksturnya kenyal bikin ketagihan deh. Sengaja saya buat tidak terlalu manis supaya pas rasanya saat diberi topping. Dimakan begitu saja sudah enak kok. Bahan untuk membuatnya adalah sebagai berikut.

Bahan:
Untuk 40 bola

• 300 gram Ubi madu Cilembu (daging saja)
• 3 sdm Tepung maizena
• 4 sdm Tepung tapioka
• 5 sdm Gula halus
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt Garam
• 1/2 sdt vanili bubuk
• Optional: 3-4 sdt susu UHT
• Gula icing, keju parut atau mises untuk topping

Cara Membuat:

1. Kukus ubi hingga matang kemudian haluskan.
2. Selagi panas campur dengan semua bahan kecuali topping.
3. Ambil 2 sdt adonan dan bentuk bola. Bila adonan pecah-pecah saat dibentuk, tambahkan susu UHT sedikit saja, beberata sdt hingga halus dan kalis. Lakukan hingga adonan habis.
4. Siapkan wajan penggorengan dan goreng hingga cokelat keemasan. Gunakan api kecil.
5. Sajikan selagi panas. Beri topping yang kita suka.

Demikianlah resep bola ubi cilembu yang praktis dan ekonomis ini semoga dapat bermanfaat bagi Anda semua. Jika memang bermanfaat silahkan share ke teman yang lain biar semua dapat merasakan manfaatnya, sekian dan terima kasih..

Pisang Geprek

Pisang Geprek

Sobat like and share apa kabar? Kali ini saya akan berbagi resep pisang geprek yang sangat lezat. Jajanan satu ini memang banyak disukai oleh semua kalangan usia, dari yang muda sampai orang tua.

Pisang geprek ini sekarang banyak dijual dipinggir jalan dengan gerobag dorong. Baik itu secara frenchise ataupun pribadi. Memang pisang geprek itu menjanjikan keuntungan yang lumayan. Selain rasanya yang enak dan lezat, juga harganya yang sangat terjangkau. Jadi banyak sekali disukai oleh semua kalangan.

Jajanan ini juga biasanya banyak disukai oleh karyawan-karyawan kantor di kota besar seperti Jakarta, Bandung dan Surabaya. Jadi penjual gorengan terutama pisang geprek ini laku keras. Omset yang didapatkan pun sangat fantastis berada dikisaran 15 juta/bulan.

Jadi dengan berbagi resep pisang geprek ini semoga dapat menginspirasi Anda. Baik untuk dapat mencari penghasilan baru maupun sekedar pengetahuan untuk bisa membuat pisang geprek dirumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah didapat, yaitu sebagai berikut:

Bahan:

• 500 pisang kepok
• 150 gr tepung terigu
• 75 gr tepung beras
• 50 gr gula halus
• 1 sdt kayu manis bubuk
• 1 butir telur
• 200 ml air

Cara pembuatan:

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, kayu manis bubuk dan gula halus. 
2. Tambahkan telur dan air, aduk hingga merata. Sisihkan.
3. Belah pisang menjadi dua bagian, masukkan di plastik, pipihkan menggunakan ulegan.
4. Celup pisang pipih ke dalam adonan basah, kemudian goreng dalam minyak panas.
5. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan dan mengapung. 
6. Angkat dan tiriskan. Beri krimer kental manis dan ceres sebagai toping.
7. Sajikan.

Sekian untuk sharing resep kali ini, semoga resep pisang geprek ini bermanfaat buat Anda. Jika merasa ini bermanfaat mohon bagikan kepada teman Anda agar mereka juga dapat merasakan manfaatnya. Sekian dan terima kasih.

Lumpia Buah Segar

Lumpia Buah Segar

Sahabat Like and Share tentu pernah dengar lumpia, bahkan mungkin menyukainya. Kali ini saya akan membagikan resep lumpia buah segar. Sudah pernah mendengar atau mencobanya?

Lumpia buah segar bagus dimakan buat cemilan sehari-hari, bahkan buat yang sedang diet atau takut kegemukan. Karena bahan-bahan yang dipakai untuk membuat lumpia ini adalah terbuat dari buah-buahan segar. Jadi sangat bagus dan tidak masalah bagi yang takut kegemukan.

Untuk membuat lumpia buah segar ini juga tidaklah rumit, bahan-bahannya juga terdiri dari berbagai buah-buahan segar yang banyak dijual di pasar. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat lumpia buah segar ini? Berikut resep dan bahan-bahannya.

BAHAN:

• Kertas lumpia
• Isi 1: biji delima, kiwi, nanas
• Isi 2: stroberi, mangga, buah persik
• Isi 3: daun mint, rasberi, mangga
• Air dari 1/2 lemon
• Air dari 1/2 jeruk nipis
• 1 sdt madu

CARA MEMBUAT:

1. Pertama-tama, iris semua buah-buahan menjadi potongan bulat tipis stik panjang.
2. Diletakkan satu-persatu, rendam kertas lumpia didalam air hangat selama 5-10 detik, sampai tekstur melembut. 
3. Baringkan dengan rata diatas piring dan isi dengan isian yang Anda inginkan didalamnya. 
4. Balut menjadi lumpia, pastikan untuk menarik kertas lumpianya dalam setiap lipatan – ini akan memberikan Anda lumpia yang digulung dengan kuat. 
5. Susun diatas piring.
6. Untuk sausnya, campur air lemon, air jeruk nipis dan madu didalam mangkuk kecil. 
7. Celup lumpia kedalam saus untuk memberikan efek asam!

Puding Lumut

Puding Lumut

Halo sahabat Like and share, kali ini saya akan berbagi resep masakan yaitu Resep Puding Lumut. Kue basah yang sangat disukai anak-anak ini memang sangat lezat dan sehat. Jadi tidak salah jika bunda menyimpan resep ini dan mempraktekannya dirumah.

Puding Lumut ini sangat baik buat pencernaan, karena banyak mengandung serat. Jika sikecil susah makan dan susah buang air besar, bisa dibantu dengan membuat puding lumut ini supaya pencernaannya kembali normal.

Cara membuat puding lumut ini sangat mudah, dan bahan-bahannyapun sangat mudah didapatkan diwarung warung. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding lumut ini? Berikut adalah
bahan Puding Lumut :

Bahan:

• 1/2 bngks agar2 swallow plain (4 g)
• 75 gr gula pasir
• 65 ml santan instan
• 270 ml air matang
• 50 ml jus pandan asli (aq pasta pandan 1 sdt dlarutkan 50ml air)
• 1 btr telur, kocok lepas
• 1/2 sdt pasta vanilla(aq 1 sdt vanili bubuk)
• Sejumput garam

Bahan Puding Mentega:

Bahan A :

• 1 btr kuning telur
• 50 g butter, lelehkan
• 1/2 sdt pasta vanilla (aq 1 sdt vanili bubuk)
• 90 ml susu UHT full cream/ susu kental manis

Bahan B :

• 1/2 bngks agar2 swallow plain (4 g)
• 4 sdm gula pasir
• 270 ml air matang

Langkah-langkahnya:

Membuat puding lumut :

1. Resep aslinya buat jus pandan dari 5 lembar daun pandan + 60 ml air, lalu diblender Dan disaring hingga dpt 50 ml jus pandan.
2. Lalu campur semua bahan, aduk dgn sendok lalu masak hingga mendidih dgn API sedang nanti kluar lumutny diatas permukaan...(kalo mau lumutnya kecil-kecil lakukan pengadukan dengan sering hingga mendidih tp klo aku lumutnya mau yang besar, jadi cukup 1 kali pengadukan hingga mendidih)
3. Matikan api dan tunggu hingga uapnya hilang baru tuang ke dalam cetakan. 
4. Dinginkan dalam kulkas.

Membuat puding mentega:

1. Aduk rata semua bahan A dengan whisk Dan sisihkan. Masak semua bahan B sampai meletup-letup, dan matikan API. 
2. Ambil sebagian bahan B lalu tuang ke bahan A aduk cepat dgn whisk... masukkan lagi sisa bahan B,aduk rata... lalu masak dengan API kecil sampai mendidih, tunggu hingga uap hilang.
3. Setelah lapisan puding lumut mengeras (1jam diamkan dlm kulkas) baru tuang pelan-pelan  lapisan puding menteganya...
4. Kemudian simpan dalam kulkas kembali.
5. Siap disajikan.

Bolu Kukus Keju | No Mixer

Bolu Kukus Keju | No Mixer

Hai sobat Like and Share berjumpa lagi dengan saya rose. Kali ini saya akan menulis resep bolu kukus keju tanpa mixer.

Kue bolu banyak sekali macam dan ragamnya. untuk kali ini kita akan membahas kue bolu kukus keju tanpa menggunakan mixer. Kue yang banyak disukai semua kalangan ini cocok buat cemilan kapanpun juga. Dari kalangan anak-anak hingga orang tuapun sangat menyukai kue ini.

Selain rasanya yang lembut dan enak, kue ini juga dapat dijadikan sajian pada momen-momen yang penting. Seperti saat ulang tahun, perayaan hari besar ataupun saat resepsi pernikahanpun kue bolu kukus ini banyak disajikan.

Untuk membuat kue bolu kukus keju ini bahan-bahannyapun sangat mudah dicari. Banyak yang dijual  ditoko-toko kue disekitar tempat tinggal Anda. Bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut:

Bahan :

* 3 butir telur utuh
* 8 sdm gula pasir
* 10 sdm terigu
* 2 sdm tepung maizena
* 1 sdt baking powder double acting
* 4 sdm SKM
* 1 bks vanili
* 1/2 bks margarine (dicairkan)
* 1/2 kotak keju

Bahan Carlo (Pengoles Loyang) :
- 1 sdt terigu
- 1 sdt minyak goreng
- 1 sdt margarine
Aduk sampai tercampur rata, siap digunakan

Cara buat:

- cairkan margarine,sisihkan biarkan agak dingin
- Panaskan kukusan
- diwadah lain, kocok telur dan gula pasir sampai agak berbusa menggunakan whisk (bisa pake sendok besar,sendok kayu,sendok nasi)
- masukkan terigu,maizena,baking powder double acting secara bertahap (diayak), aduk rata
- masukkan SKM dan vanili,aduk rata
- masukkan margarine cair,aduk rata
- masukkan keju 1/2 kotak, bisa juga 1 kotak (lebih ngeju), aduk rata
- tuang ke loyang yg sdh diolesi carlo,hentakkan loyang agar adonan rata dan tidak ada gelembung udara
- kukus slama 30 atau 35 menit hingga matang


"Let's get cooking" Selamat mencoba dirumah ya, jangan lupa untuk selalu share resep-resep yang ada di blog saya biar teman-teman yang lain juga merasakan manfaatnya. Terimakasih..

Nagasari Nangka

Nagasari Nangka

Halo sahabat LIKE and Share, apa kabar? Kali ini kita akan berbagi resep dan cara membuat Nagasari Nangka.

Kue nagasari nangka ini sekarang makin jarang yang membuatnya, padahal rasanya sangat enak dan lembut. Kue basah jajan pasar ini juga sehat dan cocok buat cemilan dirumah. Cara pembuatannya juga tidak terlalu susah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue nagasari nangka ini juga banyak dijual di warung-warung samping rumah. Harga bahan yang dibutuhkan juga sangat terjangkau dan murah, jadi kita bisa membuatnya setiap saat jika ada waktu luang. Untuk pembuatannya dibutuhkan bahan-bahan seperti berikut ini:

Hasil: 10 porsi
Waktu yang dibutuhkan: 60 menit

Bahan-bahan:

• 1 bungkus tepung hunkwe
• 200 gr gula pasir
• 300 ml santan (1 butir kelapa uk. sedang)
• nangka secukupnya, dipotong dadu
• secukupnya daun pandan
• secukupnya daun pisang
• secukupnya garam

Langkah:

1. Campur tepung, gula dan santan, aduk rata lalu tambahkan garam dan daun pandan. Kemudian masak hingga mendidih dan mengental.
2. Setelah kental dan matang matikan api. Lalu masukkan potongan nangka dan aduk hingga rata.
3. Ambil daun pisang yang sudah dibersihkan lalu letakkan satu sendok adonan tadi. 
4. Bungkus seperti membungkus kue lepat. lakukan sampai adonan habis
5. setelah dingin. masukkan ke kulkas. lebih enak disantap dingin.

Demikianlah resep dan cara membuat kue nagasari nangka yang kami bagikan kali ini, semoga dapat menambah koleksi resep teman-teman semua.

Selamat mencoba ya, jangan lupa untuk share ke yang lain agar lebih bermanfaat. Terimakasih...