Risoles Cream Ayam

Risoles Cream Ayam

LikeAndShare Selamat berjumpa kembali dengan saya Rose di blog kesayangan kita ini. Kali ini saya akan berbagi resep risoles cream ayam yang sangat lezat.

Kue jajan pasar yang satu ini banyak disukai semua kalangan, dari pekerja pabrik hingga kantoran suka dengan kue yang satu ini. Dari usia anak-anak hingga dewasa juga banyak yang menyukai kue risoles ini baik buat camilan ataupun buat lauk makan.

Cara membuat kue risoles cream ayam ini sebenarnya tidak terlalu sulit. Bahan-bahan yang digunakan juga banyak tersedia diwarung dengan harga yang terjangkau. Jadi kue risoles ini memang termasuk camilan yang lezat, praktis dan ekonomis.

Untuk membuat kue risoles cream ayam bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut.

BAHAN:

Kulit :

• 350 gr Tepung terigu
• 600 ml Air
• 1 butir Telur
• 1 sdt Garam
• Bahan lapisan:
• 2 butir telur
• 75 ml air
• 300 gr tepung terigu
• 300 gr tepung roti

Isian :

• ¼ pcs bawang bombai, cincang
• 100 gr wortel, parut
• 100 gr dada ayam rebus (dice kecil)
• 4 tbs tepung terigu
• 2 tbs margarine
• 500 ml susu
• 1 batang seledri, cincang
• ½ sdt pala bubuk
• 1 sdm gula putih
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica

CARA MEMBUAT:

Kulit :

1. Campur semua bahan menjadi Satu
2. Lalu siapkan pan dan panaskan, berikan sedikit minyak dan tuangkan untuk satu bahan kulit
3. Masak hingga matang

Isian :

1. Panaskan margarine dan masukan bawang bombai, tumis hingga harum lalu masukan tepung dan aduk hingga bau tepung hilang.
2. Masukkan susu sedikit demi sedikit dan aduk rata , apabila dirasa kurang kekentalannya tambahkan lagi susunya
3. Masukkan wortel, seledri, ayam dan berikan bumbu penyedap, garam, gula, merica dan pala bubuk.
4. Penyajian : Isi kulit dengan isian risoles lalu tutup.
5. Balur dengan tepung terigu lalu celupkan ke campuran telur dan air, kemudian balur dengan tepung roti/tepung panir.
6. Goreng hingga kecoklatan angkat dan tiriskan.
7. Siap disajikan.

Demikianlah sharing resep kue risoles cream ayam kali ini, semogadapat bermanfaat buat Anda semua. Jangan lupa untuk membagikan keteman yang lain biar lebih bermanfaat. Selamat mencoba ya, terima kasih.