 |
| Kue Nagasari |
Jajan pasar yang makin lama makin menghilang di pasar ini sebenarnya tidak begitu susah membuatnya. Kue nagasari juga dibuat dari bahan-bahan yang banyak tersedia diwarung atau di toko bahan kue. Hanya saja mungkin makin jarang yang tahu resep dan cara membuat kue nagasari ini.
Untuk itulah kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat kue nagasari. Dijamin nanti akan membuat ketagihan keluarga Anda. Karena selain cara membuatnya yang praktis, bahan yang murah dan mudah didapat, rasanyapun nikmat.
Pas kemaren mau buat nagasari udah diniatin beli tepung beras , sama pisang, sampe rumah malah lupa beli tepung sagunya. Mau keluar lagi sudah males, jadilah aku akalin pake tepung maizena dan hasilnya malah aku suka banget. Teksturnya sesuai dengan yang aku mau gak terlalu lembek.
bahan yang diperlukan untuk membuat kue nagasari ini adalah sebagai berikut:
BAHAN :
- 100 grm tepung beras
- 3 sdm tepung maizena
- 4 sdm gula pasir
- 450 santan
- Sejumput garam
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- 50 ml air
- Pisang kepok secukupnya, potong
- daun pisang utk membungkus
CARA MEMBUATNYA :
- Campur tepung maizena dengan air hingga larut, kemudian sisihkan.
- Campur tepung beras, gula pasir, santan, garam, daun pandan, dan aduk rata,
- Masak hingga mengental, aduk-aduk terus, kemudian angkat
- Biarkan sampai agak hangat, kemudian campur tepung maizena yg sudah dilarutkan
- Aduk kembali adonan hingga rata
- Ambil daun pisang, taruh adonan diatas daun pisang lalu beri sepotong pisang
- Kemudian tutup lagi dengan adonan, dan kemudian bungkus
- Setelah selesai, lalu di kukus hingga matang, dan siap disajikan.
Demikianlah resep dan cara membuat kue nagasari, sangat praktis dan ekonomis tapi soal rasa jangan ditanya. Akan membuat Anda dan keluarga ketagihan.
Jika resep kue nagasari ini bermanfaat silahkan bagi kepada teman-teman yang lain biar lebih bermanfaat, selamat mencoba dan terimakasih.
No comments:
Post a Comment