Bolu Kukus Keju | No Mixer

Bolu Kukus Keju | No Mixer

Hai sobat Like and Share berjumpa lagi dengan saya rose. Kali ini saya akan menulis resep bolu kukus keju tanpa mixer.

Kue bolu banyak sekali macam dan ragamnya. untuk kali ini kita akan membahas kue bolu kukus keju tanpa menggunakan mixer. Kue yang banyak disukai semua kalangan ini cocok buat cemilan kapanpun juga. Dari kalangan anak-anak hingga orang tuapun sangat menyukai kue ini.

Selain rasanya yang lembut dan enak, kue ini juga dapat dijadikan sajian pada momen-momen yang penting. Seperti saat ulang tahun, perayaan hari besar ataupun saat resepsi pernikahanpun kue bolu kukus ini banyak disajikan.

Untuk membuat kue bolu kukus keju ini bahan-bahannyapun sangat mudah dicari. Banyak yang dijual  ditoko-toko kue disekitar tempat tinggal Anda. Bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut:

Bahan :

* 3 butir telur utuh
* 8 sdm gula pasir
* 10 sdm terigu
* 2 sdm tepung maizena
* 1 sdt baking powder double acting
* 4 sdm SKM
* 1 bks vanili
* 1/2 bks margarine (dicairkan)
* 1/2 kotak keju

Bahan Carlo (Pengoles Loyang) :
- 1 sdt terigu
- 1 sdt minyak goreng
- 1 sdt margarine
Aduk sampai tercampur rata, siap digunakan

Cara buat:

- cairkan margarine,sisihkan biarkan agak dingin
- Panaskan kukusan
- diwadah lain, kocok telur dan gula pasir sampai agak berbusa menggunakan whisk (bisa pake sendok besar,sendok kayu,sendok nasi)
- masukkan terigu,maizena,baking powder double acting secara bertahap (diayak), aduk rata
- masukkan SKM dan vanili,aduk rata
- masukkan margarine cair,aduk rata
- masukkan keju 1/2 kotak, bisa juga 1 kotak (lebih ngeju), aduk rata
- tuang ke loyang yg sdh diolesi carlo,hentakkan loyang agar adonan rata dan tidak ada gelembung udara
- kukus slama 30 atau 35 menit hingga matang


"Let's get cooking" Selamat mencoba dirumah ya, jangan lupa untuk selalu share resep-resep yang ada di blog saya biar teman-teman yang lain juga merasakan manfaatnya. Terimakasih..