Resep Roll Cake Tape

Hai berjumpa lagi dengan saya Rose, kali ini saya akan share resep Roll Cake Tape. Selagi dalam suasana Lebaran, Saya Ucapkan Minal Aidzin Walfaidzin ya..

Resep Roll Cake Tape

Bingung mau ada acara halal bi halal weekend ini bersama teman-teman? Tenang saja, resep roll cake tape ini bisa jadi penyelamatmu, lo. Cara membuatnya mudah dan rasanya mantap. Pas banget disajikan dalam jumlah banyak untuk teman-temanmu. Teksturnya lembut, enak dan bikin siapapun terbayang-bayang dibuatnya.

Dan yang pasti Roll Cake Tape ini keren dan sangat instagramable hehehe.. Jadi so pasti kamu nggak akan malu menyajikannya, apalagi dengan rasanya yang mantap, top habis pokoknya deh..

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat roll cake tape, dan cara membuatnya.

Resep (Untuk 14 Potong) .

Bahan:

• 100 gram tape singkong, dilumatkan
• 100 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa
• 6 kuning telur
• 25 gram gula pasir halus
• 50 gram minyak goreng
• 100 gram tepung terigu protein rendah
• 1/2 sendok teh baking powder
• 7 putih telur
• 1/2 sendok teh garam
• 75 gram gula pasir halus
• Bahan Olesan:
• 75 gram buttercream

Cara membuat:

1. Blender santan dengan tape. Kemudian sisihkan. 
2. Kocok kuning telur dan gula pasir halus sampai kental. Setelah itu tambahkan blenderan tape tadi  dan minyak goreng sambil diaduk hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak sambil diaduk perlahan. 
4. Setelah itu sisihkan. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
5. Kemudian tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
6. Tuang adonan ke dalam loyang 28x28x3 cm yang sudah dikasih alas kertas tanpa dioles margarin.
7. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius kurang lebih 30 menit sampai matang. 
8. Oleskan buttercream. dan gulung. Kemudian padatkan.
9. Roll Cake tape siap disajikan.

Bagaimana, cukup mudah bukan cara pembuatannya, dan hasilnyapun memuaskan. Enak, bagus dan instagramable hehehe.. Jadi gak usah bingung lagi deh buat acara halal bihalal ataupun arisan dirumah ya. Selamat mencoba, dan jika resep roll cake tape ini bermanfaat boleh kok kalian shre tanpa minta ijin.