Mini Choco Banana Muffin

Halo pecinta coklat, kali ini saya ingin share resep dan cara membuat "Mini Choco Banana Muffin." Bagaimana, asyik kan? Pasti sudah telen ludah nih yang bener-bener Chocolate lover, hehehe...

Mini Choco Banana Muffin

Atau bagi Anda yang masih memiliki balita, buah hati anda suka sekali jajan coklat? Bisa kita ganti dengan membuat sendiri kue mini choco banana muffin ini loh. Disamping lebih sehat karena buatan sendiri, juga jadi lebih irit di ongkos, hehehe biasa perhitungan emak-emak, bukannya pelit tapi sok irit.

Ok langsumg saja ya gak usah panjamg lebar, berikut adalah bahan dan cara membuat mini choco banana muffin:

Mini Choco Banana Muffin

BAHAN A :

• 4 buah Pisang Ambon/cavendish tua
• 1 butir Telur ukuran besar
• 110 gr Gula Pasir castor
• 85 gr Minyak Goreng

BAHAN B :

• 150 gr Tepung Kunci
• 30 gr Cokelat bubuk
• 3/4 sdt Baking Powder
• 1/2 sdt Soda Kue
• 1 sdt Esens Vanilla/Rhum

*Utk 12 pcs

Cara membuat :

1. Aduk semua bahan A hingga tercampur rata pakai whisk..sisihkan
2. Di bowl lain aduk semua bahan B..buat cekungan di tengah dan tuang bahan A sambil diaduk pakai hisk secukupnya sekedar tercampur aja jangan overmix nanti keras muffinnya.
3. Masukkan dalam cup muffin atau loyang muffin,panggang kurleb 180 derajat selama 25 menit atau sampai matang sesuaikan suhu oven sendiri.
4. Boleh oles madu permukaan setelah matang supaya lembab ya.
5. Siap disajikan.

Dan cling, jadi deh kue mini choco banana muffinnya, bagaimana gak ribed banget bukan? Dan yang paling penting bisa buat camilan dirumah, atau buat bekel sibuah hati ke sekolah. Dan makin banyak kita praktekin resep-resep yang ada disini, makin banyak pilhan camilan dan jajan buat sibuah hati.

Jangan sungkan untuk mencoba ya, dan kalau perlu save dan share resep ini, siapa tahu ada temen-temen yang membutuhkan. Terimakasih sudah setia untuk membaca-baca resep di blog saya. Sampai jumpa..