KUE KACANG JADUL RENYAH

KUE KACANG JADUL RENYAH

Halo semua, kali ini saya akan share resep "KUE KACANG JADUL RENYAH" yang lezat dan nikmat untuk camilan dirumah. Camilan yang manis dengan rasa kacangnya yang kental ini sangat cocok untuk teman minum teh ataupun kopi.

Camilan ini juga disukai oleh anak-anak, karena rasanya yang manis dan lezat. Tidak perlu panjang lebar, langsung saja kita kupas resep dan cara pembuatannya sebagai berikut.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue kacang jadul yang renyah ini adalah:

Bahan:

• 125gr kacang tanah,sangrai,kupas
• 200gr tepung terigu
• 70gr gula halus(aslinya 85gr)
• 1/2sdt garam
• 100gr minyak goreng

bahan olesan:

• 1 kuning telur + 1/2sdm mentega cair

Cara Pembuatan:

1. Blender/tumbuk kacang tanah sangrai yang sudah dikupas dan sudah dingin,jangan pas panas ya nanti jadi pasta.
2. Campur terigu,gula halus,kacang tanah yang sudah di blender dan garam,aduk rata
3. Tuangi minyak sayur hingga bisa dipulung
4. Bungkus dengan plastik wrap masukan kulkas kurang lebih 1jam
5. Setelah itu diamkan suhu ruang sebentar lalu cetak sesuai selera,taruh diloyang yang sudah dioles margarin tipis,olesi bahan olesan
6. Oven suhu 170°C selama 15-20menit/hingga matang, atau sesuaikan dengan oven masing masing dirumah ya.
7. Saran lebih baik pakai kacang tanah lokal biar lebih gurih👍
8. Lepas kue dari loyang saat kondisi kue sudah dingin ya biar tidak hancur.

Demikianlah resep dan cara membuat Kue Kacang Jadul renyah dan lezat kali ini, semoga dapat bermanfaat buat temen-temen semua. Jangan lupa untuk membagikan ya dengan teman yang lain biar lebih bermanfaat.

Saya tunggu saran dan kritikannya ya biar lebih membangun blog saya ini.

Terimakasih..